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お届けについて冷凍クール便でお届けいたします。どんどるまは冷凍便でのお届けの為、他の商品と同梱できません。燃やせる保冷箱でお届けします。普通ゴミとして焼却OK！　ドライアイスは到着時には気化してしまっていますので、ご了承ください。送 料お支払いについてカード決済・代引き・郵便振替・銀行振込・ローソン店頭払のいずれかから選べます。冷凍便の商品に限り前払いとなります。(お振込/ローソンの場合)発送予定日の前日までにお振込みをお願いいたします。*1万円未満のお買い物は代引きの場合手数料別途300円、3000円未満のお買い物でローソン決済の場合手数料200円が別途かかります。ギフトにもどうぞ♪KEY：ドンドルマ・ドンドゥルマ・トルコアイスご一読ください！当店で通常お取り扱いしている商品と納品形態が異なります。●発送後、長期に渡るご不在等でお受け取りができない場合、商品が傷んでしまうことが考えられますので、できるだけお受け取りのご都合のよい日をご記入ください。●冷凍便の商品は、ご入金確認後の発送手配となります。銀行振込・郵便振替・ローソン払をお選びいただいた場合、発送予定日前にお手続きをお願いいたします。●梱包の箱の中に、お名前・金額等の記載された納品書および領収書はお入れしていませんので、必ず当店からのメールでご確認ください。●「燃やせる保冷箱」でお届けします。環境への配慮から発泡スチロール箱は使っておりません。ダンボールと、内側の保冷材ともに普通ゴミとして出すことができますので、少々見た目は悪いのですがご了承願います。HOMEトルコの雑貨とおいしいものどんどるまんのびるアイスクリームとして知られるトルコアイスは、もちもちとした粘りのあるユニークな食感が特徴。ドンドルマっていう名前からして、ちょっと楽しそうでしょ。この食感、やみつきになるかも?トルコでは、カフラマンマラシュという町がアイスクリームの本場として知られ、派手にアイスクリームを練るパフォーマンスで楽しませてくれます♪トルコではこんな感じで売ってます ちょっぴり雰囲気をどうぞ♪(イメージです） お届けするどんどるまは、少量に分けてあるため上記の写真ほどはのびませんので、ご了承くださいね。もちもち感はた?っぷり楽しめます！ 2005年の愛知万博のために、大掛かりなアイスクリーム工房が東京にできました。カフラマンマラシュのアイスクリーム職人を呼び寄せ、日本で本格的なトルコアイスクリームを作ることに成功したのです。う?ん♪これでフレッシュなもちもちアイスが食べられる?！と喜んだのは私だけではないハズっ。愛知万博メイン会場と同じ工房の本格ドンドルマをお届けいたしますは、商標登録されたブランド名です。（*テーマソングを、こちらでご紹介できなくて残念です）ドンドルマの特徴は、なんといってもその粘りとコシのあるモチモチとした食感。スプーンでは簡単にすくえないので、ナイフとフォークで食べることもあるんだとか！このモチモチ感の秘密は、原料に使われている「サレップ」という植物にあります。サレップとはトルコの山岳部などに自生するラン科植物の球根から採る粉のことで、粘性に富み、消化管粘膜に対する保護剤として、古くから漢方薬のように用いられてきました。トルコでは、夏場にはサレップをドンドルマの原材料として用い、冬場には牛乳や砂糖と混ぜて温め、トロッとした甘い飲み物にします。おうちで「どんどるまん」をおいしく食べるには---冷凍庫から出してカチンカチンの状態からしばらくお待ちくださいね。少し時間を置いてやわらかくなったところで、コネコネとスプーンで練り練りしてみてください。モチモチ、ムニュっとした食感が楽しめます。注）あまり長時間練りすぎると、空気が入りすぎて本来のもちもち感が失われてしまいます。