人気のチョコレートケーキ取寄通販

味と香りをつくるのは、なんといっても生地に使うチョコレート。ベルギー、スイス、フランス・・・たくさんのチョコレートをテイスティングして、最終的に決定したのはフランス、ヴァローナ社の「カラク」。厳選されたカカオを使ったチョコレートが持つ、微かな酸味と華やかな香りが特徴です。中に入れるガナッシュにもちょっと工夫を。ただのチョコレートガナッシュではひと味足りない・・・ここはniko得意の生クリームをぜいたくに使ったキャラメル!パウンドケーキやフロランタンで使う、贅沢なキャラメルをベースにガナッシュをつくりました。しっとり、かすかに酸味のあるカカオの香る生地。自家製で仕上げたキャラメルからつくりあげるガナッシュ。生クリームをたっぷりのとろける美味しさが詰まっています。電子レンジですこしあたためれば、チョコレートがとろりと溶けてきます。(外からは見えないので温め過ぎに注意!)。たちのぼるカカオの香り、喉にぬけるキャラメル、サックリと入るフォーク。全てをバランスさせた五感で味わうチョコレートです。サイズ/量直径5cm*高さ6cm(4個入り)賞味期限 発送日から約7日(解凍後は出来るだけお早く) 保存方法 要冷凍・冷蔵 お召し上がり 冷蔵庫で2時間から4時間解凍して頂き、電子レンジで20秒程温めて下さい 保存料・着色料 使用していません 大切な人、友達に贈るつもりで、つくり置きではなく、ひとつずつ丁寧につくります。自分たちが毎日でも食べたいものをと考え、甘さ控えめにし、素材を吟味。本当に美味しいレシピでつくることを心がけています。じっくり美味しい、本物の味をどうぞ